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小姿游

爱美食,吃遍厦门美食!

推荐理由陶陶居,广东百年老字号,很有名气的茶楼,来陶陶居的食客们估计都会点份大虾饺,每个虾饺挺大的,里面全部是虾仁,一个虾饺估计有四五只大虾仁,真材实料。

醉美的粤式老字号茶点

陶陶居

陶陶居,广东百年老字号,很有名气的茶楼,在厦门SM城市广场二期5楼新开了一家,我傍晚6点半的时候去的,看到餐厅门口已是排队叫号了,门口一群人在等着排队,生意这么火爆,更引起我的兴趣,进去一探,透明的厨房展示,一排高叠的蒸茏,一群穿着统一制服的服务员穿梭在熙熙攘攘人群里忙碌着,餐厅的装修紧密错综,但不复杂,开放式半透明包厢以及简式卡座,都已坐无虚席,厦门餐饮生意火爆的餐厅还真不少。

来陶陶居的食客们估计都会点份大虾饺,每个虾饺挺大的,里面全部是虾仁,一个虾饺估计有四五只大虾仁,真材实料。 百年烧鹅:传统粤菜做法,皮酥肉香,沾点酸甜的梅子酱更具风味。 鸡油花雕蒸蟹:这道菜大家都赞不绝口,酒香四溢,螃蟹沉浸在细绵的蒸蛋里,有时甚至会感觉这道菜的配角蒸蛋更香更美味,花雕据说是用古越龙山,淋有鸡油调鲜,相当美味。

面包丝炸墨鱼芝士丸:外面一层的细粉丝炸得金黄酥脆,口感好,吃到最里面就是完整的墨鱼丸,墨鱼丸里面又包有热芝士,轻咬一口,流动的芝士看得见哦。 土豆丝沙津凤尾虾:和上一道的面包丝炸墨鱼芝士丸有着异曲同工之处,外层香酥,里面虾肉鲜美。 北茹扣鹅掌:单人份的,一份大大的鹅掌就占有碟子的一半,鲍汁调里,营养美味,富含胶原蛋白。 炸金针茹浓汤浸菜心:有点小创意的地方是金针茹油炸后做拌菜铺在绿色菜心上面,黄绿相间,好看又好吃。 番茄咸肉浓汤浸菜花:三种食材鲜明摆盘,白色花菜有红色番茄和咸肉点缀,令人想起一词:白毛浮绿水,红掌拨清波,但是不要让这清丽的景象所蒙蔽了,白色花菜竟然吃起来是辣的哈。

接着就是茶点的各种包包了,酥皮水牛奶菠萝包:吃的时候一定要注意,我不知道里面包的是水牛奶,咬一口,牛奶流出来,沾湿了手指,流沙奶皇猪猪包也是一样,咬的时候带吸进一点流沙奶皇,甜美绕舌转动。 鲜果榴莲天鹅酥:外型最讨喜了,比萌猪更俏皮可爱,有灵动感,甚至有二个女生舍不得吃,一直摆在桌边欣赏。

其实来陶陶居吃茶点喝茶是必须的,但是,另外点他们家的饮料还真不错,有芒果茉莉水果茶,爵士百香果,熊猫奶盖红茶等,这些茶里面加有葡萄干或是蒟蒻,一大杯喝起来相当满足。

店铺信息

陶陶居

地址:思明区SM新生活广场5楼

时间:10:00 - 21:30

价格:100元

联系:

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