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小姿游

爱美食,吃遍厦门美食!

推荐理由在中山路闲逛之后来这里点上一碗拉面补充体力绝对是必要的,这家餐厅以鲜美的汤头取胜,喝上浓而不腻的大骨汤就是一种享受,配于细条拉面顺滑的好口感,夹上一块切有5mm入口最佳厚度好吃的肩肉,再享用一粒琥珀般颜色半生末熟的糖心蛋,那滋味美美的,一份暖心拉面就是那么走心,一吃定位,以后吃拉面就是这家舞豚了。

以后我吃拉面就定位这家了

舞豚拉面

中华城三楼舞豚暖心拉面日式风格,餐厅环境简洁舒适,在中山路闲逛之后来这里点上一碗拉面补充体力绝对是必要的,这家餐厅以鲜美的汤头取胜,喝上浓而不腻的大骨汤就是一种享受,配于细条拉面顺滑的好口感,夹上一块切有5mm入口最佳厚度好吃的肩肉,再享用一粒琥珀般颜色半生末熟的糖心蛋,那滋味美美的,一份暖心拉面就是那么走心,一吃定位,以后吃拉面就是这家舞豚了。 话说舞豚最近在寻找厦门最能吃面的人,活动进行到4月1日止,参加活动吃完第一碗直接打8折,第二碗7折,第三碗免费,最后决赛获胜就有1000现金还有1000抵用券,我看着二个同伴参加活动,他们的成绩是可以吃下二碗拉面,第三碗就放弃了,哈哈。。。谁够胆挑战就上!

细说拉面有好多选择,一碗48元,每碗除了细面还有三大块肉和二个半颗糖心蛋等配菜,我觉得最有味道的就是冬阴功拉面,泰式风味,香茅辛香加上微微的辣味,一下子就打开味蕾; 比较有特色的是黑蒜拉面,特制的黑蒜酱乌黑如墨,点缀在乳白的大骨汤中,开吃拉面时稍作搅拌,迅速将一整碗黑蒜拉面吃进腹中,领略酣畅淋漓的尽兴; 咖喱浓汤拉面的咖喱略淡,会比较适合大众品味,配有一粒像是狮子头似的肉糜,打散开与拉面同食会有多层次感; 辛味拉面、北海道味增拉面都比较日式,要在舞豚寻味可以来这里好几趟,每次尝不一样的都不会觉得累。

舞豚小吃我觉得好吃性价比又高,舞豚炸鸡25元/份,鸡肉炸得酥香又多汁,非常好吃的小食; 秘制叉烧角煮13元,有点接近关东煮,肉和萝卜大大块的,配上一片海苔,就是舞豚的经典风味; 和风饺子26元/份,也是我很喜欢的一个小点,饺子上面铺有柴鱼飘飘,微咸,馅的味道很赞; 味淋慢煮猪肘26元/份,皮肉与肥瘦相间,有点像卤味,干香的肉质再配上蔬菜沙拉恰好中和; 牛肉薯饼18元/份,有一点厚度,吃起来外酥内绵,感觉土豆泥一样,牛肉可能是已经细末,几乎是吃不到肉的嚼劲,总体的小吃都有其不一般的特色,值得推荐。

最后的甜点很唯美,水信玄饼23元/份,象大水晶球一样晶莹剔透,里面有朵樱花娇藏,略微泛有蓝色的魅力诱惑,俏丽的外表再配有黑糖浆和黄豆粉,这时候美美的心情慢慢的一勺一勺舀着细品,完美!

店铺信息

舞豚拉面

地址: 思明南路中华城南区三层

时间:10:00 - 22:00

价格:60元

联系:0592-6515932

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