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不再哥哥摔倒了

我是一只很可爱的鲜小橙

推荐理由精致上海菜,温柔得如同江南女子一般。

这些菜温柔得如同江南

上海·上海(西堤店)

上海上海,主打精致创意上海菜。 地址位于湖滨北路16号新港广场南楼。 独幢别墅风格,庭院中红花绿叶相衬显得春意盎然,在昏黄路灯下更显几分安宁。

松鼠桂鱼,苏菜中珍品。鱼背上精美的花纹展示了厨师上等的刀工,造型独特,经油炸过成金黄色泽,当真诱人。鱼肉入口酥脆又不失鲜嫩,搭配酸甜卤汁更加的美味。果真是色、香、味俱全。

双色虾仁,两种不同做法的虾仁拼贴成一道菜。一边是白灼虾仁,一边是蛋黄焗虾仁;一边如水晶般清透,一边如黄金般色泽。口感上也充分体现了清淡与浓郁的结合。

苏州酱方,摆在正中间的酱方肉像极了闽南的同安封肉,把酱方肉切碎包裹在荷叶形状的馒头里,可以说是高端版的肉夹馍。

滚石腰花,这道菜的特色在于放入滚烫的鹅卵石,起到保持汤头温度的作用。鲜嫩的腰花肉,搭配清爽的蘑菇,味道很是不错。

蟹粉豆腐,豆腐鲜嫩,浓郁的蟹黄汤不仅鲜,而且甜。

咸蛋黄南瓜,摆盘精致,咸蛋黄裹着南瓜条,炸得酥脆。一口下去,满嘴的蛋黄香气还有清甜的南瓜。

上汤鸡毛菜,鸡毛菜乃是上海小白菜的幼苗,听到这里就知道它是如何的鲜嫩了。

上海有名的小笼包还有生煎包也不容错过哦。

雪菜炒笋,木筐餐盘很有趣。

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